XINZUO - Conjunto de facas de cozinha em aço alemão – conjunto de 7 peças com suporte de madeira para facas

Este conjunto profissional de facas de cozinha é fabricado em aço inoxidável alemão, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, robustez e afiação duradoura.

O conjunto inclui 5 facas, uma tesoura de cozinha e um suporte maciço em madeira para facas. Lâmina e cabo foram concebidos para uma empunhadura segura e precisa, quer esteja a cortar carne, legumes ou pão.

Conjunto inclui (7 peças):

• Faca de chef – comprimento da lâmina 20 cm

• Cutelo – 20 cm

• Faca Santoku – 18 cm

• Faca universal – 13 cm

• Faca de descascar – 9 cm

• Tesoura de cozinha em aço inoxidável 3Cr14

• Suporte para facas em madeira de acácia natural

Características:

• Aço alemão 1.4116 com teor de molibdénio e vanádio

• Dureza do núcleo: 56–58 HRC

• Afiamento preciso a 15° de cada lado

• Resistência à corrosão e longa durabilidade

• Acabamento polido com aspeto elegante